المخمر النهائي
المخمر النهائي يعمل على تخمير رقائق العجين بعد وصولها من الرقاقة إلى بيت النار لخبزها.
بعض من مواصفات المخمر:
• التحكم بالسرعات والتشغيل والإيقاف عن طريق لوحة تحكم الكترونية.
• يمكن التحكم بزمن التخمير حسب الحاجة.
• مجهز على جانبيه بأبواب شفافة مثبتة على سكك من الستانلس ومغلقة من الأعلى والاسفل.
• المخمر مزود بأغطية واقية للأجزاء المتحركة لحماية سلامة العامل مصنعة من الستانلس ستيل.
• مؤلف من عدة طبقات من الافشطة الناقلة.
• السير مجهز في نهايتها بمرزات وذلك لتسهيل نقل العجين من طبقة إلى أخرى.
بعض من مواصفات المخمر:
• التحكم بالسرعات والتشغيل والإيقاف عن طريق لوحة تحكم الكترونية.
• يمكن التحكم بزمن التخمير حسب الحاجة.
• مجهز على جانبيه بأبواب شفافة مثبتة على سكك من الستانلس ومغلقة من الأعلى والاسفل.
• المخمر مزود بأغطية واقية للأجزاء المتحركة لحماية سلامة العامل مصنعة من الستانلس ستيل.
• مؤلف من عدة طبقات من الافشطة الناقلة.
• السير مجهز في نهايتها بمرزات وذلك لتسهيل نقل العجين من طبقة إلى أخرى.